成都這家茶飲，從2020年開業(yè)一直冷冷清清，瀕臨倒閉。但今年做了經(jīng)營調(diào)整，一躍成為點(diǎn)評、美團(tuán)的熱門商家，這家店甚至開在霸王茶姬隔壁：

而老板的調(diào)整其實(shí)就兩個步驟：

1、引流：在點(diǎn)評、美圖、抖音等渠道上團(tuán)購券，然后引導(dǎo)顧客轉(zhuǎn)移至微信，讓顧客成為私域會員。

2、復(fù)購：通過在微信做好會員運(yùn)營，讓會員持續(xù)產(chǎn)生二次、三次消費(fèi)。

步驟雖然簡單，但是做起來卻是非?？简?yàn)細(xì)節(jié)和執(zhí)行力的。**該老板就把方法與思考無保留分享的給大家，希望對你有幫助。

如果你覺得內(nèi)容有幫助，歡迎在評論區(qū)與我們一起探討更多生意場景。有一份《2024年現(xiàn)制飲品創(chuàng)新趨勢研究報告》分享給大家，非常適合想做茶飲、咖啡的商家朋友。

注：本文不含任何收益承諾或暗示，不涉及任何誘導(dǎo)行為，討論與否全憑讀者意愿。

這家成都的茶飲店開在購物中心里，附近人口規(guī)模有25萬，商城的日均流量有1500人次/日

而該商城的茶飲品牌競爭激烈，霸王茶姬、喜茶、奈雪等連鎖品牌均有入住，導(dǎo)致這家店進(jìn)店率只有5%左右，也就是一天75人。

而這75人中，轉(zhuǎn)化率在80%左右，也就是每天差不多有60人會下單購買。

而這家做中**的中式茶飲，其客單價在32-188之間。所以老板給當(dāng)月定的目標(biāo)是把營業(yè)額做到10萬，會員數(shù)做到1200人/月。

有了目標(biāo)，老板就開始制定計劃，也就是第一步，在美團(tuán)、點(diǎn)評、抖音上架團(tuán)購券。

基于客單價，老板上架了四款團(tuán)購產(chǎn)品，分別是：

1、茶拿鐵單人下午茶：茶拿鐵五選-+紅絲絨原價62元，團(tuán)購價39.9元(6.4折)；

2、東方愜意單人下午茶：功夫茶六選-+中式茶點(diǎn)小拼盤,原價86元，團(tuán)購價59.9元(6.9折)；

3、茶拿鐵兩人下午茶：茶拿鐵五選二+紅絲絨+馬卡龍，原價132元，團(tuán)購價89.9元(6.8折）；

4、薇覓茶宴兩人下午茶:功夫茶六選二+中式茶點(diǎn)大拼盤,原價154元，團(tuán)購價109.9元(7.1折)。

為什么這樣設(shè)置？

單人套餐：由于客單價的下限是32元，單人套餐的團(tuán)購價可以設(shè)置在30-50元之間，以吸引價格敏感型顧客。

雙人套餐：考慮到雙人套餐通常價格更高，團(tuán)購價可以設(shè)置在60-100元之間，以吸引尋求性價比的顧客。

顧客購買團(tuán)購券后，老板做的第二件事情就是如何提高核銷率，顧客不核銷買了也會退款。

技術(shù)上，基于有贊互通多個內(nèi)容平臺的特性，客戶通過美團(tuán)、抖音團(tuán)購券下單后，平臺生成訂單的同時，也可以直接在CRM系統(tǒng)里看到客戶的信息。

另外，使用有贊抖音小程序解決方案，可以在以下時機(jī)發(fā)送短信：

「客戶下單未付款」；

「客戶付款后」；

「訂單發(fā)貨后」；

「客戶確認(rèn)收貨后」；
「客戶發(fā)起退款時」。

重點(diǎn)是，這個過程不需要顧客的手機(jī)號碼。

配合每月3000元的平臺推廣費(fèi)和2萬/月的抖音達(dá)人探店，該茶飲店店團(tuán)購券購買率直線上升，而用好工具，團(tuán)購核銷率一直維持在90%以上。

從而實(shí)現(xiàn)了獲客引流的第一步。

當(dāng)客戶購買團(tuán)購券到店核銷后，老板做的第二件事情是吸引他們成為會員，尤其是付費(fèi)會員，因?yàn)楦顿M(fèi)會員的消費(fèi)金額往往多出15%。

那么這個老板是怎么做的呢？他在設(shè)置付費(fèi)會員的模式上，與團(tuán)購券進(jìn)行了聯(lián)動，分別推出了四款會員儲值玩法，分別是：

一級會員：120元。（對應(yīng)39.9元團(tuán)購價）

二級會員：180元（對應(yīng)59.9元團(tuán)購價）

三級會員：280元（對應(yīng)89.9元團(tuán)購價）

四級會員：330元（對應(yīng)109.9元團(tuán)購價）

每一級會員剛好是團(tuán)購價的3倍，顧客只要成為付費(fèi)會員，那么本次團(tuán)購套餐直接**。

而這次相當(dāng)于給顧客打七折，因?yàn)橹灰蔀楦顿M(fèi)會員，即便是120元檔位，顧客實(shí)際消費(fèi)是80元。

顧客享受到了優(yōu)惠，商家也能在活動中受益。因?yàn)槌蔀閮χ禃T后，商家就不需要額外花費(fèi)推廣費(fèi)用來獲取這部分顧客。

正對儲值會員，老板也做了差異的營銷活動推送，因?yàn)轭櫩统蔀闀T后，后臺會自動給他們打上標(biāo)簽，比如「一個人來的」、「2～3人聚餐」、「喜好紅茶、綠茶」等等。

針對這些標(biāo)簽，老板通過微信和短信，給他們推送不同的營銷活動。

根據(jù)活動的數(shù)據(jù)好壞，又分別進(jìn)行迭代升級，從而驗(yàn)證出**方案。

以上就是這個成都茶飲老板通過團(tuán)購券將顧客轉(zhuǎn)移到微信，并在微信通過會員運(yùn)營實(shí)現(xiàn)利潤增長的全過程。

當(dāng)顧客轉(zhuǎn)移到微信后，你不需要再額外付出公域平臺的投流費(fèi)用，顧客的每一筆訂單，都會轉(zhuǎn)化成實(shí)實(shí)在在的利潤。

以上就是該商家經(jīng)營模式。如果你覺得內(nèi)容有幫助，歡迎在評論區(qū)與我們一起探討更多生意場景。有一份《2024年現(xiàn)制飲品創(chuàng)新趨勢研究報告》分享給大家，非常適合想做茶飲、咖啡的商家朋友。

注：本文不含任何收益承諾或暗示，不涉及任何誘導(dǎo)行為，討論與否全憑讀者意愿。